Мастер-класс провели Попов Сергей, управляющий ресторана "Белка" в городе Пермь, а также шеф-повар Ассоциации кулинаров России Александр Растунин. Лекторы рассказали ребятам, как зарождалась культура сервировки стола, сколько существует различных способов сервировки (подкрепляя это фактами из истории и немного разбавляя обстановку забавными историями из жизни).

Особое внимание было уделено теме гостеприимства, тому, как влюбить гостя в заведение, чтобы он остался с ним навсегда!

В ходе мероприятия ребята внимательно слушали Сергея и Александра, лекторы задавали вопросы, за которые вручали приятные призы тем, кто давал правильный ответ.