Лабораторная работа в рамках освоения ОП «Зарубежная кухня» 12.10.2021

12 октября 2021 г. группа ТОБ 2-2 (Поварское и кондитерское дело) отрабатывали навыки приготовления блюд зарубежной кухни под руководством преподавателя Полищук А.В.

Первая лабораторная работа это всегда волнительно и ответственно. Ребята впервые самостоятельно подготовили и оформили блюда украинской, белорусской и молдавской кухни в соответствии с технологическими картами. Обучающиеся продегустировали свои блюда, обсудили с преподавателем недочеты и плюсы.

Желаем ребятам новых кулинарных успехов!